Naturmind Millet Pearls 500g

Composition: 100 % lúpané cirokové perly.

Cirokové perly sú drobné, guľaté zrná zo 100 % lúpaného ciroku. Sú prirodzene bezlepkové, preto predstavujú ideálnu alternatívu pre ľudí s celiakiou, intoleranciou lepku alebo pre tých, ktorí dodržiavajú špeciálny spôsob stravovania. Vďaka svojej jemnej, neutrálnej chuti sú vhodné ako príloha (napríklad namiesto ryže alebo tarhone), do šalátov aj na prípravu sladkej kaše.

Features

• naturally gluten-free,
• High fibre content,
• nízky glykemický index,
• zdroj bielkovín, železa, horčíka a vitamínov skupiny B.

Application:

Cirokové perly majú jemne orieškovú chuť a príjemne pevnú konzistenciu podobnú prosu alebo jačmenným krúpam.

• Attached: zrná nasucho opražte, kým nezačnú voňať ako pukance. Potom zalejte päťnásobným množstvom vody a varte pod pokrievkou približne 50 minutes, kým nezmäknú. Výborne nahradia ryžu, bulgur alebo kuskus.
• For salads: po uvarení sú vhodné ako základ studených zeleninových šalátov.
• To accompany main courses: môžete ich pridať do polievok alebo z nich pripraviť cirokové rizoto.
• For breakfast: When cooked in milk or a plant-based drink with fruit and honey, they make a delicious sweet porridge.

Nutritional information (per 100 g): Energy: 1492 kJ / 353 kcal, Fats: 3.4 g, of which saturates: 0.6 g, Carbohydrates: 67g, of which sugars: 1,0 g, Fibre: 7.3 g, Proteins: 9.9 g, Salt: 0.02 g

Storage: Store in a dry and cool place.

Country of origin: Stated on the packaging.

Packaging: 500 g