Bezlepkové, bezmliečne, bezvaječné, nízkotučné sladké alebo slané palacinky je možné pripraviť s pomocou palacinkovej múčnej zmesi Szafi Free na báze pšeno.
Zloženie: tapiokový škrob, psenová múka (31 %), pohánková múka, zmes vlákniny (prášok zo šupiek skorocelu, bambusová vláknina), kypriaca látka (hydrogénuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).
| Priemerné výživové hodnoty: | 100 g múčnej zmesi | 1 ks hotovej palacinky (37 g)* |
|---|---|---|
| Energia: | 1500 kJ / 354 kcal | 252 kJ / 60 kcal |
| Tuky | 1,6 g | 1 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g | 0 g |
| Sacharidy | 76,1 g | 11,4 g |
| – z toho cukry | 0,3 g | 0 g |
| Vláknina | 4,5 g | 0,7 g |
| Bielkoviny | 6,4 g | 1 g |
| Soľ | 0 g | 0,1 g |
* Podľa receptúry uvedenej v návode na použitie, pripravené bez sladenia, so soľou.
Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Návod na použitie: Recept na palacinky (VEGÁNSKY):
Zloženie (na 5 ks palaciniek): 100 g Szafi Free palacinková múčna zmes, 6 g sladidlo (štvornásobne sladké), 1 g soľ, 300 g mandľový nápoj izbovej teploty (prípadne voda).
Príprava: Rozohrejte palacinkovú panvicu.
Odmerejte mandľový nápoj, pridajte soľ a sladidlo (pri slaných palacinkách len soľ).
Potom pridajte 100 g múčnej zmesi a ručnou metličkou vymiešajte do hladka.
Nechajte cesto odstáť 5 minút.
Pečenie: Postriekajte palacinkovú panvicu olejom a zohrejte na strednú teplotu.
Rozotrite jednu dávku cesta na panvicu a pečte prvú stranu cca 2 – 2,5 minúty, druhú stranu cca 0,5 – 1 minútu (palacinku otočte vtedy, keď sa okraje začnú odlepovať).
Dávajte pozor, aby panvica nebola príliš horúca, inak sa na povrchu cesta môžu tvoriť malé dierky!
Výrobok môže obsahovať sezam, horčicu, zeler, orechy a siričitany!
Skladovanie: uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
Balenie: 1000 g.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.