Se poate servi ca garnitură sau amestecat cu legume fierte/coapte, ca prânz vegetarian/vegan.

Ovăzul fiert și măcinat se pretează excelent și pentru prepararea mâncărurilor la cuptor și a celor umplute, unde înlocuiește orezul. În acest caz, vom folosi ovăz măcinat fiert pe jumătate (fără a-l lăsa să se odihnească 10 minute).

Compoziție: ovăz măcinat

Valori nutriționale în 100 g de produs:
Energie: 1487 kJ / 355 kcal,
Grăsimi: 5,8 g, din care acizi grași saturați: 1,2 g,
Carbohidrați: 58,9 g, din care zaharuri: 0,9 g,
Fibre: 10,8 g, Proteine: 15,9 g, Sare: 0,01 g

*Conține doar zaharuri prezente în mod natural.

Ovăz fiert și măcinat:

Ingrediente (pentru 300 g de mâncare gata preparată):

• 125 g Szafi Free ovăz natural măcinat fără gluten

• 400 g (4 dl) de apă potabilă

• 4 g Sare Himalaya Szafi Reform

• condimente, după gust

Pregătire: Pe ochiul de gătit setat la o temperatură puțin mai mică decât cea maximă (de exemplu, la un aragaz electric cu o scală de până la 9 – gătiți la aproximativ 7; valoarea poate varia în funcție de tipul aragazului), gătim sub capac aproximativ 8 minute.

După 4–5 minute, amestecăm pentru a nu se lipi.
După ce s-a fiert, amestecăm din nou și lăsăm acoperit Se lasă să se odihnească 10 minute – în acest timp, ovăzul absoarbe complet apa.

Se servește ca garnitură sau împreună cu legume, ca preparat vegetarian/vegan.
Se pretează și pentru prepararea mâncărurilor la cuptor și a celor umplute, ca înlocuitor al orezului (în acest caz, se folosește ovăz fiert parțial, fără a-l lăsa să se odihnească 10 minute).

Greutate: 500 g

Produsul poate conține susan, muștar, țelină, nuci și dioxid de sulf.