Fasolea mungo BIO este o leguminoasă verde de dimensiuni mici, originară din Asia de Sud, unde face parte din bucătăria tradițională de mii de ani. Are un gust delicat, ușor dulceag și o gamă largă de utilizări. În bucătăria asiatică, se folosește în supe, preparate cu paste, salate, sosuri, feluri principale și deserturi.

Fasolea Mungo este o sursă naturală de proteine vegetale. Conform valorilor nutriționale menționate, conține 23,9 g de proteine la 100 g, de aceea are conținut ridicat de proteine. Datorită gustului său mai neutru, se combină bine cu diverse tipuri de legume, ierburi aromatice și condimente și poate fi folosit și pentru a îngroșa preparatele.

Cerere: Puneți fasolea Mungo în apă clocotită și fierbeți-o aproximativ 45 de minute sau până când atinge consistența dorită. Este potrivită pentru salate, supe, sosuri, preparate din legume și leguminoase sau ca garnitură.

Compoziție: Fasole mungo BIO*. *Provenită din agricultura ecologică certificată, HU-ÖKO-01. Organism de certificare: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Alergeni: Ambalat în unitatea în care se prelucrează și SOIA, CEREALE CARE CONȚIN GLUTEN, ȚELINĂ, MUȘTAR și SUSAN. Conform informațiilor furnizate de producător, produsul nu este etichetat ca fiind fără gluten.

Valori nutriționale medii la 100 g: Energie: 1320 kJ / 315 kcal, Grăsimi: 1,3 g, din care acizi grași saturați: 0,3 g, Carbohidrați: 43,6 g, din care zaharuri: 2,1 g, Proteine: 23,9 g, Sare: 0,1 g.

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

Țara de origine: Este indicată pe ambalajul produsului.

Ambalare: 500 g.