Naturgold Bio Făină de alakor – Grâu vechi 1000 g

Najčistejšia forma pšenice.
Po celé tisícročia táto prastará obilnina poskytovala ľudstvu základnú potravinu.
Je len vzdialeným príbuzným dnešnej modernej pšenice a patrí medzi základné prvky vedomej a zdravej výživy.

Odporúča sa na pečenie aj varenie – na prípravu chlebov, kysnutých ciest, krehkých koláčov, maslových ciest a palaciniek.
Jedlá pripravené z múky z prastarej pšenice Alakor sú ľahko stráviteľné a veľmi chutné.

Ce se întâmplă în cazul sensibilității la gluten?
Keďže ide o prastarú obilninu, ktorá sa v mnohom líši od dnešných pšeničných odrôd, často sa kladie otázka, či ju môžu konzumovať aj osoby s citlivosťou na lepok.
Štúdie preukázali, že hoci Alakor nu este o cereală fără gluten, a ei conținutul de gluten este semnificativ mai redus než u bežných pšeničných odrôd.
Presnú štruktúru a vplyv lepku z Alakoru na ľudský organizmus však môžu určiť len ďalšie vedecké výskumy.

Compoziție: bio múka z prastarej pšenice Alakor*
*z ekologického poľnohospodárstva

Categoria Nutri-Score: „A“
Zeleno označené produkty („A“, „B“) môžu byť dôležitou súčasťou vyváženej stravy, pe care ar trebui să-i a consuma mai des sau în cantități mai mari.

Valori nutriționale medii per 100 g de produs:
Energie: 1556 kJ / 367 kcal
Grăsimi: 1,9 g
din care acizi grași saturați: 0,3 g
Carbohidrați: 73 g
din care zaharuri: 2,6 g
Fibre: 2,5 g
Proteine: 14 g
Soľ: 0,025 g

Depozitare: A se proteja de razele solare; a se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Greutate: 1000g