Szafi Free – garnitură din ovăz este o alternativă fără gluten perfectă ca garnitură, pentru prepararea risotto-ului sau în combinație cu legume, ca fel principal de mâncare vegan.
Compoziție: ovăz măcinat fără gluten, amestec de legume (morcov, frunze de pătrunjel, rădăcină de pătrunjel, păstârnac, frunze de țelină, rădăcină de țelină, praz, ceapă, roșie, ardei gras, frunze de leuștean, ceapă, ardei), sare, curcumă, amestec de condimente pentru curry (curcumă, coriandru, fenicul, morcov, sare, ghimbir, semințe de muștar, chimen roman, piper de Cayenne).
Valoarea nutrițională medie:
| în 100 g de garnitură uscată din ovăz | în 100 g de garnitură de ovăz fiert |
|---|---|
| Energie | 1541 kJ / 366 kcal |
| Grăsimi | 6 g |
| - din care saturează | 1 g |
| Carbohidrați | 60 g |
| - din care zaharuri | 2,8 g |
| Fibră | 10,7 g |
| Proteine | 12 g |
| Sare | 0,7 g |
Mod de preparare recomandat – garnitură de ovăz fiert și condimentat (2 porții: 300 g)
- 125 g de garnitură de ovăz
- 400 g de apă (4 dl)
- 4 g de sare himalayană Szafi Reform
Gătim la o temperatură puțin mai scăzută decât cea maximă (de exemplu, pe o plită electrică cu un nivel maxim de 9, aproximativ la nivelul 6–7, dar acest lucru poate varia în funcție de tipul aragazului). Cu capacul pus, aproximativ 6–8 minute.
La jumătatea timpului de gătire (după 4–5 minute), amestecăm pentru a nu se lipi.
După ce s-a terminat fierberea, amestecăm din nou și lăsăm acoperit să se odihnească încă 10 minute (în acest timp, fulgii de ovăz vor absorbi complet apa).
Se servește ca garnitură sau amestecat cu legume fierte/coapte, ca prânz vegetarian sau vegan. Se poate mai adăuga sare, după gust.
Alergeni: produsul poate conține semințe de susan, semințe de muștar, țelină, nuci și sulfiți!
Greutate: 500g
A se păstra într-un loc uscat.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.