Éden Prémium Bake-Free este un amestec special de făină destinat preparării ușoare acasă pâine, chifle, cornuri și alte produse de panificație cu conținut redus de carbohidrați.
Amestecul este fără gluten, lapte, ouă, soia, drojdie, făină de porumb și amidon de porumb, cartofi și orez. Este potrivită pentru vegani, are un conținut ridicat de fibre și permite prepararea pâinii și a produselor de panificație fără adaos de grăsime.
Noua rețetă a produsului nu conține făină de cocos. Vă atragem atenția asupra faptului că, în cazul noii rețete fără făină de cocos și al rețetei anterioare cu făină de cocos, cantitatea de apă necesară pentru preparare poate varia. Respectați întotdeauna instrucțiunile de preparare indicate pe partea din spate a ambalajului actual al produsului.
Caracteristici principale: Fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără făină de porumb și amidon de porumb, fără cartofi, fără orez, compoziție vegană, conținut ridicat de fibre, fără necesitatea adăugării de grăsimi și fără zahăr adăugat.
Compoziție: Amestec de făină fără gluten (făină de mei – mei: Polonia, făină de quinoa), amestec de fibre (făină din coji de plantă de pătlagină, fibre de bambus), amidon de tapioca, agent de afânare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric).
Informații privind alergenii: Produsul a fost fabricat într-o unitate în care se prelucrează și nuci.
Rețetă pentru 6 chifle sau cornete: 250 g de amestec de făină pentru pâine „Bake-Free” cu conținut redus de carbohidrați, 5 g de sare Éden Premium din Himalaya sau din Parajd și 390 g de apă călduță, la o temperatură de aproximativ 40 °C.
Prepararea chiflelor sau a cornurilor: Amestecați toate ingredientele și frământați bine aluatul. Împărțiți-l în 6 părți și formați chifle sau cornuri. Lăsați-le să se odihnească 15 minute. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 190 °C, pe o tavă acoperită cu hârtie de copt din silicon, aproximativ 50 de minute, cu încălzire sus și jos. După ce s-au copt, lăsați-le să se răcească pe o grilă. După gust, puteți condimenta aluatul cu mirodenii.
Rețetă de pâine cu conținut redus de carbohidrați: 250 g de amestec de făină pentru pâine „Bake-Free” cu conținut redus de carbohidrați, 5 g de sare Éden Premium din Himalaya sau din Parajd și 390 g de apă călduță, la o temperatură de aproximativ 40 °C.
Prepararea pâinii: Amestecați toate ingredientele și frământați bine aluatul. Formați o pâine și lăsați-o să se odihnească 15 minute. Apoi, vă recomandăm să faceți 2–3 tăieturi pe suprafață. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 °C, pe o tavă acoperită cu hârtie de copt din silicon, aproximativ 70 de minute, cu încălzire sus și jos. După coacere, lăsați pâinea să se răcească complet pe o grilă, apoi tăiați-o după cum doriți.
Păstrarea produselor de panificație gata preparate: Pâinea și chiflele gata preparate pot fi congelate imediat după ce s-au răcit complet. Este recomandat să tăiați pâinea în felii și să o împărțiți în porții individuale înainte de congelare. După decongelare, își vor recăpăta consistența și gustul proaspăt inițial. Fără a fi congelate, se păstrează la temperatura camerei într-o pungă de plastic închisă aproximativ 3 zile. Nu se recomandă păstrarea în frigider, deoarece produsele de panificație se pot întări.
Valori nutriționale medii la 100 g: Energie: 1245 kJ / 305 kcal; grăsimi: 2 g, din care acizi grași saturați: 0,3 g; carbohidrați: 49,9 g, din care zaharuri: 0,4 g; fibre alimentare: 27 g; proteine: 6,7 g; sare: 0,02 g.
Avertisment: Produsul nu conține zahăr adăugat. Conține zaharuri prezente în mod natural.
Țara de origine: Ungaria.
Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros. Fabricat într-o unitate de producție fără gluten.
Ambalare: 1000 g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.