Oosty Pudră cu aromă de Gouda 332 g

Amestec sub formă de pulbere pentru preparare bloc vegetal cu aromă de Gouda este un produs pe bază de plante, care este fără gluten, fără lapte și fără derivate din lapte. Datorită procedurii simple, puteți prepara din ea o alternativă vegană delicioasă la brânză, potrivită pentru sandvișuri, gătit sau preparate la cuptor. Din dintr-un pachet puteți prepara aproximativ 1 kg de bloc vegan.

Compoziție
Amidon modificat (de cartofi), sare din Himalaya, proteine din fasole fava, aromă naturală, fosfat tricalcic, fibre de bambus, extract de drojdie, regulator de aciditate (acid citric), colorant (carotenoizi).

Instrucțiuni de preparare a blocului (250 g)
Turnați în recipient 73 g de ulei de cocos lichid (cel mult călduț) și 168 g de apă rece. Adăugați 1 porție de amestec sub formă de pulbere (83 g) și amestecați bine cu ajutorul unui mixer cu tijă. Apoi, încălziți amestecul pe aragaz sau pe plită, amestecând continuu, la de nivel mediu până la superior, până când începe să se îngroașe. După ce s-a îngroșat, continuați să amestecați intens încă aproximativ 3 minute. Turnați amestecul fierbinte în formă, acoperiți-o doar parțial și lăsați-l să se răcească. Apoi închideți forma și puneți-o în frigider pentru 48 de ore. După 24 de ore produsul este deja gata de consum, însă, pentru a obține consistența ideală, se recomandă 48 de ore de răcire.

Valori nutriționale medii
(preparat conform instrucțiunilor, cu apă și ulei de cocos)

Energie: 1111 kJ / 269 kcal
Grăsimi: 25 g
din care acizi grași saturați: 23 g
Carbohidrați: 11 g
din care zaharuri: 0 g
Proteine: 0,6 g
Sare: 1,7 g
Calciu: 240 mg (30 % VNR)

Valorile sunt indicate pentru 100 g de produs finit.
Un pachet conține 4 porții (4 × 83 g).
NRV – valoarea nutrițională de referință conform Regulamentului UE nr. 1169/2011.

Produsul a fost fabricat într-o fabrică în care se prelucrează și nuci.

Depozitare
Depozitați amestecul sub formă de pulbere într-un loc uscat și răcoros.
Păstrați produsul preparat în frigider la temperatura de 2 – 8 °C. După deschidere și depozitare într-un recipient acoperit a se consuma în termen de 3 zile.